跃海进出口Qingdao Yuehai

海参 / 水产品加工状态进口解决方案

同样叫海参,冻的、盐渍的、干的、即食的,进口路径完全不同

进口海参前,先把物种和加工状态分清,再核对CITES、原产国家准入、境外工厂注册、官方卫生证书、产品标准和HS。尤其是盐渍、干制和即食海参,不能直接套冻海参逻辑。

冻海参|03081200方向|冻品标准与水产品路径
盐渍海参|SC/T 3215-2025|03081900方向
干海参|GB/T 34747-2024|03081900方向
即食海参|SC/T 3308-2025|重新判断加工食品路径
冻干海参|旧SC/T 3307-2014已废止|重新判断标准与HS
海参粉/其他制品|SC/T 3310-2018按实际产品参考|重新归类

先选产品状态,再谈准入和报关

海参进口最容易出错的地方,不是漏一张单证,而是把不同加工状态当成同一种商品。冻海参、盐渍海参、干海参和即食海参在产品标准、HS、标签和企业注册范围上都可能不同。

产品状态应以真实工艺、配料、含水状态、包装和用途判断,不能只按供应商发票上的Sea Cucumber选择进口路径。

加工状态主要标准、税目及路径

冻海参

冷冻的水生无脊椎动物产品,重点核对水产品准入、企业注册、卫生证书;税则通常从03081200方向判断。

盐渍海参

盐腌或盐渍产品,可参考SC/T 3215-2025;通常从03081900方向判断,盐分、净含量和标签需单独核对。

干海参

干制产品,当前可参考GB/T 34747-2024;通常从03081900方向判断,等级、规格和真实性资料重要。

即食海参

已经进一步加工,当前可参考SC/T 3308-2025;不能机械套普通冻海参标准或HS,应结合工艺和配方重新判断。

冻干海参

冻干属于进一步加工状态;SC/T 3307-2014已经废止,应按当前产品状态重新核对标准和HS。

海参粉/其他制品

可能属于进一步加工食品;SC/T 3310-2018可在真实产品属于海参粉时参考,注册范围和HS均需重新判断。

Sea Cucumber只是大类名称,真正进口要落到物种

“海参”和Sea Cucumber都不是唯一物种。实际货物可能涉及Holothuria、Stichopus、Apostichopus、Thelenota、Isostichopus等不同属种。物种差异会影响CITES判断、国家和产品准入、企业注册范围、官方卫生证书、HS归类及价格资料。

进口前至少应取得中文名称、英文名称、准确拉丁学名、产品照片、原料来源、卫生证书拟列物种和工厂注册产品范围。贸易名称不等于物种身份,文件之间应能相互对应。

先识别物种再确定监管分支

物种分支

准确拉丁学名 → 查询2026当前CITES附录 → 核对中国野生动植物进出口管理 → 再进入水产品准入和申报判断。

海参和普通冻鱼最大的区别之一:部分物种真的受CITES管理

CITES按照准确物种实施管理。2026当前附录中需要重点核对的海参包括Holothuria fuscogilva、Holothuria nobilis、Holothuria whitmaei、Thelenota属,以及由厄瓜多尔列入附录III管理的Isostichopus fuscus等。实际贸易还应查看物种对应附录、列入范围、保留条款和中国进口端现行要求。

CoP20已经决定将Holothuria lessoni列入附录II,但该决定延迟18个月生效,计划于2027年6月5日起实施。截至2026年9月,不能把Holothuria lessoni写成已经生效列入附录II;申报时仍应再次核对最新生效附录。

如果实际物种属于CITES附录,应根据具体附录、来源国家、贸易方向、野生或人工繁育属性以及中国现行野生动植物进出口管理要求,确认需要的允许进出口证明书、来源证明或其他适用文件。

同样受CITES管理,附录II和附录III不能当成一回事管理层级与适用边界

当前附录II

Holothuria fuscogilva、Holothuria nobilis、Holothuria whitmaei和Thelenota spp.属于当前已经生效的附录II管理范围。实际贸易仍应结合出口国家、来源、野生或人工繁育状态、贸易方向及中国现行要求确认适用文件。

当前附录III

Isostichopus fuscus由厄瓜多尔列入附录III。附录III与附录II的文件要求和来源国判断逻辑并不完全相同,不能统一写成“所有海参都办理同一种CITES证书”。

未来生效

Holothuria lessoni已由CoP20决定列入附录II,但延迟18个月生效,正式生效日期为2027年6月5日;截至2026年9月尚未生效列入附录II。

海参 ≠ 全部需要CITES证书

普通未列入附录的物种不因商品名称是Sea Cucumber就自动需要CITES证书;实际物种属于附录时,即使已经干制、盐渍或进一步加工,也应继续核对对应野生动植物贸易管理要求。

有HS ≠ 已排除CITES

商品归类和CITES是两条不同监管线。确定为冻海参或干海参,并不能替代物种和野生动植物证件核查。

供应商写的学名不放心,2026已有海参DNA条形码鉴定标准

SN/T 5765-2025《海参及其制品鉴定方法 DNA条形码技术》目前为现行推荐性出入境检验检疫行业标准,发布于2025年7月25日、实施于2026年2月1日,可作为海参及其制品物种鉴定的技术参考。

该标准并不意味着每票进口海参都必须进行DNA检测。是否需要鉴定,应结合物种真实性争议、文件和实货一致性、CITES风险及海关风险管理确定。供应商仍应从源头提供准确、可追溯的物种资料。

物种没问题,还要继续看来源国有没有对应水产品准入

海参进口应按照国家或地区、水产品范围、具体物种或产品、境外企业四层核对。某一国家允许部分水产品输华,不代表该国所有海参物种、加工状态和工厂均自动具备资格。

水产品准入和企业名单会动态调整,应通过海关当前准入查询、具体国家公告和企业注册系统核对,不宜发布永久不变的“海参准入国家大全”。

准入层级逐项确认

国家/地区

核对来源国家当前水产品输华条件。

具体产品/物种

确认准入范围覆盖本票拉丁学名和加工状态。

生产企业

核对实际加工厂当前注册状态、地址和产品范围。

独立冷库

实际使用境外独立水产品冷库时,核对其注册及供应链对应关系。

海参加工厂为什么必须核对注册产品范围?

海关总署令第280号自2026年6月1日起实施,原第248号令相关规定同时废止。海关总署公告2026年第27号明确,水产品属于需要所在国家或地区主管当局推荐注册的进口食品类别,用于贮存水产品的境外冷库也属于现行注册管理范围。

进口前应核对工厂名称、地址、在华注册编号、当前状态、五年有效期、注册食品种类和产品范围;使用独立冷库时,还应核对冷库信息。工厂有CIFER编号,不代表冻、盐渍、干制和即食海参都在其注册范围内。

工厂有注册号还不够,进口申报还要正确填519

海关总署公告2026年第27号明确,以货物方式进口、进入中国境内市场供人食用或作为食品加工原料的进口食品,应在报关单“产品资质”项下“进口食品境外生产企业注册”证书栏填写与原产国家或地区对应的境外生产企业在华注册编号,许可证类别代码为519,并按要求在用途栏规范填报“食用”。

519是进口食品境外生产企业注册资质申报代码,不是进口许可证、进境动植物检疫许可证或CITES许可代码。企业已注册,也不等于进口申报时可以省略对应产品资质信息。

海参状态不同,卫生证书里的产品描述也必须跟着变

海参应按对应来源国家或地区与中国确认的现行要求取得主管当局签发的官方卫生证书。Frozen Sea Cucumber、Salted Sea Cucumber、Dried Sea Cucumber及即食产品的描述应与实际加工状态一致。

重点核对拉丁学名、加工状态、生产企业、在华注册编号、批次、重量、原产国家和适用官方声明。卫生证书写Frozen而实货为Salted或Dried,会形成货证不一致风险。供应商自己的COA、Health Certificate或SGS报告不能当然替代官方卫生证书。

证书产品状态一致性重点

冻海参

Frozen Sea Cucumber,与冷冻状态、工厂范围和包装对应。

盐渍海参

Salted Sea Cucumber,明确盐渍状态及实际产品描述。

干海参

Dried Sea Cucumber,与干制产品、规格和包装对应。

即食海参

按真实工艺、配料和适用证书口径填写,不能直接借用冻海参描述。

2026年海参产品标准已经发生哪些变化?

不同加工状态需要分别核对当前标准。推荐性产品标准可以用于技术资料、质量等级和合同约定,但不是进口许可证、水产品准入证明或企业注册凭证。

加工状态2026标准状态

干海参|GB/T 34747-2024

《干海参等级规格》现行,2024年6月29日发布、2025年1月1日实施,全部代替GB/T 34747-2017。

盐渍海参|SC/T 3215-2025

《盐渍海参质量分级》现行,2026年5月1日实施,全部代替SC/T 3215-2014。

即食海参|SC/T 3308-2025

《即食海参》现行,2026年5月1日实施,全部代替SC/T 3308-2014。

冻干海参|SC/T 3307-2014

该标准当前已废止,不得继续作为2026现行产品标准;应重新核对产品状态、食品安全和归类要求。

海参粉|SC/T 3310-2018

现行推荐性行业标准,仅在实际产品属于海参粉时结合产品资料参考。

海参产品宣传“多糖高”,检测方法与进口准入不是一回事

GB/T 44742-2024《海参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法》目前现行,2025年5月1日实施;使用时还应结合2026年发布并生效的第1号修改单。GB/T 33108-2016《海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法》目前也为现行检测方法标准。

这些标准用于相应成分检测,不是水产品准入条件、进口许可证或CITES证明。是否需要检测应结合产品宣传、合同质量约定和监管要求判断。

加工状态变了,食品安全要求也要跟着重新看

GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》主要用于鲜、冻动物性水产品。货物已经盐渍、干制、即食或进一步加工时,不能只依靠GB 2733-2015判断全部合规。

实际还应根据加工状态、配料和用途核对GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》、GB 2762-2025《食品中污染物限量》、适用标签标准、对应产品标准及其他现行食品安全国家标准。并非每票海参都会固定检测全部项目。

海参价格差异大,物种真实性和加工真实性都值得单独核对

真实性审核既要看物种,也要看加工状态、等级和标签。SN/T 5765-2025等鉴定方法可以提供技术支持,但不代表所有项目固定进行DNA检测。

真实性风险可能后果

普通物种冒充高价值物种

物种名称、照片、来源和检测资料可能不一致。

英文名与学名不一致

Sea Cucumber或商业俗名不能替代准确拉丁学名。

干海参等级资料不匹配

等级、规格、重量和实物状态之间应能够对应。

即食产品仍按普通原料描述

工艺、配料、注册范围、标签和HS可能被错误简化。

CITES物种未提前识别

采购和装运前未核对物种,可能导致野生动植物证件无法及时落实。

同样是海参,加工状态一变,税号方向也跟着变

2026中国税则对海参按照活鲜冷、冷冻以及干熏盐制等状态设置不同号列。加工状态应以实际货物为准,不能根据中文货名在多个税目之间随意选择。

加工状态八位税目方向

活、鲜、冷

030811相关方向,其中03081110为海参种苗,03081190为其他活、鲜、冷的海参。

冻海参

03081200方向,仅适用于符合相应冻海参税目范围的货物。

干、熏、盐制海参

03081900方向。盐渍或干海参不能机械套用03081200。

即食及其他进一步加工制品

应结合熟制、调味、配料和实际产品状态重新判断其他相关税目,不能机械套03081200或03081900。

八位税目方向清楚,不代表最终申报可以不再核

03081200、03081900等属于明确的税则号列方向,但实际申报仍应继续核对2026中国海关十位商品编码、CIQ编码、申报要素、原产地和监管参数。旧年份十位编码不能未经核实直接用于当前申报。

HS归类与CITES或中国野生动植物进出口管理是两条不同监管线。有HS编码不代表野生动植物证件问题已经解决,物种属于CITES附录时仍应按物种、来源和贸易性质核对相应证明。

海参包装最怕“产品状态写得太笼统”

包装和标签应结合产品形态核对产品名称、物种信息(如适用)、加工状态、原产国家、境外生产企业、注册编号、净含量、生产日期或批次、储存条件、配料、食品添加剂及中国标签要求。

根据海关总署令第280号,已注册境外生产企业向中国出口食品时,应在食品包装上标注在华注册编号,或者所在国家或地区主管当局批准的注册编号。这里是“或者”关系,不是要求同时标注两个编号。

不同状态的海参,向供应商要的资料也不一样

基础资料之外,应根据冻、盐渍、干制、即食或CITES风险物种分别补充对应工艺、质量、标签和证明文件。

资料组合按产品状态追加

基础资料

中文/英文名称、拉丁学名、产品照片、原产国家、工厂、在华注册编号和卫生证书样本。

冻海参

冻结状态、规格、净重和冷链资料。

盐渍海参

盐渍工艺、配料、盐分相关资料和适用产品标准。

干海参

干制工艺、等级、规格、水分及产品检测资料。

即食海参

完整配料、加工工艺、食品添加剂、包装标签、保质期和储存方式。

CITES风险物种

物种证明、来源证明及适用的CITES或中国野生动植物进出口文件。

海参项目真正容易出问题的,是“货名看起来一样,监管身份已经变了”

下面这些问题通常不是补一张普通贸易单证就能解决,需要在装运前把产品状态、企业范围、标准、CITES和HS重新对齐。

风险场景主要问题

合同Dried,发票Frozen

产品加工状态和单证描述不一致。

工厂只注册冻品,实货为即食

企业注册产品范围可能不覆盖本票货物。

只写Sea Cucumber

缺少准确学名,CITES、准入和HS无法可靠判断。

仍引用SC/T 3215-2014

盐渍海参标准已经切换至2025版。

即食海参申报03081200

进一步加工状态可能导致归类路径错误。

CITES物种装船前未核对

相关野生动植物贸易手续可能难以及时落实。

海参项目,我们先帮客户把“物种 + 状态 + 资质”三条线对上

青岛跃海主要协助企业完成海参进口前的物种识别、CITES核对、水产品准入、境外企业注册、官方证书、产品标准、商品归类、报关和物流资料协调;CITES许可、企业注册审批、官方证书签发、实验室鉴定以及最终海关合格评定由主管部门依法实施。

  • 海参物种资料梳理
  • CITES适用性核对
  • 水产品准入查询
  • 境外工厂注册查询
  • 独立冷库注册核对
  • 官方卫生证书资料核对
  • 冻/盐渍/干制/即食状态判断
  • 产品标准版本核对
  • HS编码判断协助
  • CIQ和申报要素整理
  • 食品安全资料整理
  • 包装标签资料核对
  • 原产地资料核对
  • 冷链或常温物流协调
  • 进口报关和查验协调
  • 国内配送衔接

本文适用范围与说明

本文主要介绍供人食用的海参及其常见加工产品进口中国时涉及的水产品准入、境外企业注册、官方卫生证书、CITES及野生动物管理、产品标准、食品安全和商品归类要求。

Sea Cucumber属于商品大类称呼,实际可能对应不同海参物种;冻、盐渍、干制、即食、冻干和粉状产品也可能适用不同产品标准、HS编码和监管路径。实际项目应结合准确拉丁学名、原产国家、加工状态、境外企业注册范围、CITES状态、最终HS/CIQ编码以及申报时有效规定确认。

常见问题 FAQ

Q01

Sea Cucumber是不是一个具体物种?

不是。Sea Cucumber是商品大类称呼,可能对应Holothuria、Stichopus、Apostichopus、Thelenota、Isostichopus等不同属种。

Q02

进口海参为什么一定要拉丁学名?

拉丁学名是核对CITES、国家和产品准入、企业注册范围、官方卫生证书及HS归类的重要依据。

Q03

哪些海参属于CITES管理?

应按2026当前附录逐项查询。Holothuria fuscogilva、H. nobilis、H. whitmaei、Thelenota属及Isostichopus fuscus等需要重点核对,具体以申报时有效附录和中国管理要求为准。

Q04

所有进口海参都需要CITES证书吗?

不是。CITES按具体物种管理,并不是“海参”整个商品类别统一受控。应先确认准确拉丁学名,再核对当前CITES附录和中国野生动植物进出口管理要求。

Q05

Holothuria fuscogilva属于CITES管理吗?

属于当前需要按CITES附录核对的海参物种,实际还应确认来源、产品形态和中国进口端现行证明要求。

Q06

Thelenota属海参属于CITES管理吗?

Thelenota spp.属于当前CITES管理范围,应按具体物种、来源和贸易情形核对对应证明。

Q07

Holothuria lessoni现在已经列入CITES附录II了吗?

截至2026年9月还不能这样写。CoP20已经决定将Holothuria lessoni列入附录II,但该决定延迟18个月生效,计划于2027年6月5日起实施。实际贸易应按申报时生效的最新附录再次核对。

Q08

CITES附录II和附录III海参办理的手续一样吗?

不完全一样。附录II和附录III属于不同的CITES管理层级,具体文件要求还与来源国家和贸易方向有关。例如Holothuria fuscogilva、H. nobilis、H. whitmaei和Thelenota spp.当前属于附录II,而Isostichopus fuscus是由厄瓜多尔列入附录III。实际进口应根据准确物种和来源逐票判断需要的CITES及中国野生动植物进出口文件。

Q09

海参可以做DNA物种鉴定吗?

可以在需要时采用适用鉴定方法提供技术支持,但不代表所有进口批次都固定需要DNA检测。

Q10

SN/T 5765-2025是什么?

它是现行推荐性出入境检验检疫行业标准《海参及其制品鉴定方法 DNA条形码技术》,自2026年2月1日起实施。

Q11

冻海参和干海参进口要求一样吗?

不一样。加工状态会影响产品标准、标签、HS和企业注册产品范围;两者还应分别核对准入和证书描述。

Q12

盐渍海参现在执行哪个标准?

当前可结合现行SC/T 3215-2025《盐渍海参质量分级》审核技术资料和合同质量要求。

Q13

SC/T 3215-2014现在还能作为现行标准吗?

不能。SC/T 3215-2025已于2026年5月1日起实施,并全部代替SC/T 3215-2014。

Q14

即食海参现在执行哪个标准?

当前可结合现行SC/T 3308-2025《即食海参》核对真实即食产品。

Q15

SC/T 3308-2014还能作为现行标准吗?

不能。SC/T 3308-2025自2026年5月1日起实施,并全部代替2014版。

Q16

干海参现在执行GB/T 34747-2024吗?

该标准目前现行,可用于干海参等级、规格和合同质量资料参考,但不是进口许可证或准入证明。

Q17

GB/T 34747-2017现在还有效吗?

已由GB/T 34747-2024全部代替,不应继续作为2026现行版本使用。

Q18

SC/T 3307-2014《冻干海参》现在还有效吗?

该标准已经废止。冻干海参应按当前产品状态、现行食品安全标准和商品归类要求重新判断。

Q19

GB/T 44742-2024是什么?

它是海参及其制品中海参多糖的测定方法标准,使用时还应结合现行第1号修改单;它不是进口准入或许可证标准。

Q20

海参加工厂需要中国注册吗?

水产品属于官方推荐注册类别,应核对实际加工企业的在华注册状态、有效期、地址和产品范围。

Q21

海参冷库需要注册吗?

实际使用境外独立水产品冷库时,应按第280号令及2026年第27号公告核对其注册状态和供应链对应关系。

Q22

海参需要官方卫生证书吗?

应按对应来源国家或地区与中国确认的现行要求取得主管当局签发的官方卫生证书,并确保产品状态和物种等信息与实货一致。

Q23

03081200是不是所有海参的HS?

不是。03081200是冻海参税目方向,不能套用于盐渍、干制、即食或其他进一步加工产品。

Q24

冻海参和干海参能用同一个HS吗?

不能。2026税则中冻海参有03081200方向,干、熏、盐制海参有03081900方向;最终仍应核对十位编码和CIQ参数。

Q25

即食海参还能按03081200申报吗?

不能机械套用。即食产品应结合熟制程度、配料、加工工艺和真实商品状态重新判断相关税目。

官方参考信息

海参进口涉及的准确物种、CITES附录状态、来源国和产品准入、加工厂与独立冷库注册、官方卫生证书、产品标准、食品安全及HS/CIQ编码,应通过申报时有效的CITES文件、中国野生动植物管理信息、海关准入系统、CIFER、正式证书模板、现行标准、税则和单一窗口参数逐项核对。

供应商只说“Sea Cucumber”?先把产品状态和物种拆开看

把产品照片、拉丁学名、冻/盐渍/干制/即食状态、境外工厂注册号、卫生证书样本和规格资料发过来,先把“是不是CITES物种、工厂能不能做、当前该用哪个标准、HS该走哪条线”理清,再安排进口。

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